哈佛医学院：早晨吃巧克力可能有意想不到的诱因？

酸奶酸奶（橄榄含量分之一10-35%）因其很高碳水化合物、很高糖分和很高热量而避免增重缩减。近十年吃掉酸奶可能与增重缩减有关，与此相关容易缩减增重的绝经后未婚。

随机的测试的荟萃分析暗示，在几周内（2~24周不等）饮用酸奶不一定改变增重或碳水化合物的分布。此外，关于酸奶非结论性数据称其与体温依靠有关，这些的测试大多是用黑酸奶（橄榄含量35-85%）同步进行的，但都未再考虑饮用酸奶的间隔时间。

近日，美国哈佛医科排便大学部的研究工作人员刊出在FASEB周刊上的研究工作表明凌晨或早上摄入量酸奶不亦会避免增重缩减。

Teresa Hernández‐González et al， Timing of chocolate intake affects hunger， substrate oxidation， and microbiota： A randomized controlled trial， The FASEB Journal (2021). DOI： 10.1096/fj.202002770RR

19名绝经后的未婚已完成了一项数据分析测试，与主食掉酸奶来得，在凌晨（起床后1全程内）或早上（起床1全程内）随意摄入量100克酸奶（分之一分之一其每日摄入量很高能量的33%），长间隔时间两周，共五9周。

在在此之前2周长期，未婚每天耗损100克的酸奶酸奶（542千卡）。然而，尽管酸奶缩减了热量，但她们的增重并未微小缩减。都有的是，未婚在凌晨吃掉酸奶时，腰围加大。

吃掉酸奶后增重不缩减的潜在因素：

与非饮用酸奶状况下（N）（绿条）来得，红十字会因酸奶的额外热量（542千卡）而缩减了很高能量（用黑色指出）。他们在凌晨吃掉酸奶（MC）时（橙条），从而缩减了依靠自由举办活动摄入量很高能量的16%，而在早上吃掉酸奶（EC）时（蓝条），则缩减了很高能量摄入量10%。

主食掉酸奶（N）、上午酸奶摄入量（EC）和深夜酸奶摄入量（MC）密切关系很高能量摄入量和无关表达式的不同寻常差可称

回归假设表明，在两种酸奶状况下，自由举办活动很高能量摄入量与增重缩减密切关系存在微小的正无关关系。睾酮准确度增很高亦会使胃部碳水化合物细胞内分化，细胞内总数缩减，避免向心性肥胖——苹果DF身材，与早上吃掉酸奶时来得，当凌晨吃掉酸奶时参与者缩减了睾酮准确度，并缩减碳水化合物和碳水化合物的摄入量，与不摄入量来得，在蛋白质全面性未微小的变化。比凌晨或主食掉酸奶时，未婚在早上吃掉酸奶时更易不饿，吃掉酸奶时比主食掉酸奶时对甜食的渴望更多于。

与不摄入量来得，红十字会在上午（EC）饮用酸奶时缩减了6.9%的体力举办活动。未婚在上午饮用酸奶时比主食掉酸奶时经历了手腕温度升很高，这在夜间和一日三餐后的平庸是不同寻常的。

在早上饮用酸奶时，排便破碎往往比凌晨或不饮用酸奶时要很高。与大鼠（N）来得，凌晨吃掉酸奶（MC）与缩减午睡阈值有关。

与大鼠来得，凌晨饮用酸奶（MC）使空腹体温下降了4.4%，而早上摄入量酸奶（EC）表明空腹体温准确度比凌晨的酸奶（MC）不同寻常缩减了4.9 %。

研究工作还观察到酸奶的摄入量对有机体；也分成和自然环境的直接影响，与大鼠来得，放线真菌的总质量缩减、圆筒形真菌的相对总质量缩减，与此相关圆筒形真菌和有机体自然环境的缩减。随着早上酸奶的摄入量，萨氏甲烷短杆真菌的总质量缩减。此外，酸奶的摄入量缩减了----真菌旧属、瘤胃球真菌旧属和多尔氏真菌旧属等的总质量。

与不饮用酸奶来得，上午饮用酸奶微小缩减了短链胺基酸的造成，如乙酸卤和丙酸卤以及其他小胺基酸（可称甲酸卤、可称戊酸卤和戊酸卤）；深夜酸奶的短链胺基酸准确度介于两者密切关系。摄入量酸奶的可取直接影响得到了赞成，瘤胃球真菌旧属的准确度缩减，与较很高的乙酸卤准确度有关，而毛螺真菌旧属的准确度下降，与乙酸卤的缩减有关。

观察到酸奶的摄入量对有机体；也分成和自然环境的直接影响，与大鼠（N）来得，变异间的有机体；也变可称性不同寻常缩减。总而言之，这项数据分析测试研究工作暗示，在凌晨或早上，在一个全程内，酸奶亦会对杀戮、体温、底物氧化、空腹体温、有机体；也分成、昼夜节律造成不同的直接影响。摄入量相当多的酸奶（100克），在凌晨一个全程，可以希望氢气肌肉碳水化合物，降低绝经后妇女的准确度。

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